stangenbohnen im garten
der anbau von stangenbohnen im garten entspricht weitestgehend dem von buschbohnen. mit einem unterschied: sie benötigen eine kletterhilfe, an der die langen triebe hochranken können.

der anbau von stangenbohnen im garten entspricht weitestgehend dem von buschbohnen. mit einem unterschied: sie benötigen eine kletterhilfe, an der die langen triebe hochranken können.


als buschbohnen werden die kleinen und mittelhohen sorten bezeichnet, die man zum teil auch ohne rankehilfe im garten anbauen kann. sie werden zwischen 30 und 50 zentimeter hoch. diese sorte bildet weisse und hellgelbe blüten aus.
kichererbsen finden nicht nur in der orientalischen küche verwendung, wo sie als basis für so populäre gerichte wie z. b. die falafel dienen. sie eignen sich auch hervorragend zur herstellung von eintöpfen und salaten.

die mimose (mimosa pudica) lässt sich durch stecklinge oder im fachhandel erhältliche samen vermehren.

mungbohnen (mungobohnen) werden nur ca. sechs millimeter gross. sie sind mit den adzukibohnen verwandt. bei ±20 grad keimen sie meist schon am zweiten tag.

eine zimmerpflanze, die sich auch dank eines schwedischen möbelproduzenten erst in der jüngeren vergangenheit zu einer “trendpflanze” gemausert hat, ist castanospermum australe.

die bekannteste vertreterin aus der familie der hülsenfrüchtler, die als zimmerpflanze verwendung findet, ist ohne zweifel die mimose (mimosa pudica). charakteristisch für dieses gewächs ist, dass sich ihre gefiederten blätter zusammenfalten, wenn man sie berührt. dieses verhalten hat in die umgangssprache einzug gefunden, sodass der volksmund ganz besonders empfindliche menschen gerne als mimosen bezeichnet.
